Posted on 14.09.2020
Ингредиенты:
• 6 ст. мёда • 8 ст. муки • 5 г гвоздики • 5 г имбиря • 5 г аниса
• 3/8 ст. спирта
Мёд поджарить докрасна, периодически снимая накипь. Муку, гвоздику, имбирь и анис смешать, заварить кипящим медом добавить спирта и взбить полученное тесто. Нарезать тесто небольшими кусками, уложить на противень, посыпанный мукой, и выпекать в духовке при средней температуре.
