Ингредиенты:
• 100 г моркови • 20 г петрушки • 1 головка лука • 2 ст. л. муки • 1 ст. л. сахара • 100 г томатной пасты • 1/2 ч. л. соли • 2 стакана мясного бульона
• маргарин
Морковь, корень петрушки и лук мелко нашинковать, добавить муку, сахар, томатную пасту, посолить, перемешать и прогреть с маргарином в течение 2 минут. Затем залить 2 стаканами мясного бульона и прогреть при мощности 800-900 Вт 4 минуты.
