Posted on 17.09.2020
Ингредиенты:
• 1 л молока • 100 г овсяных хлопьев • 2 ст. л. масла • 2 ст. л. изюма • 2 ст. л. какао
• сахар, орехи, ванилин
Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой. Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами, подавать холодным с молоком.
