Месяц: Апрель 2021

Posted on 21.09.2020 Ингредиенты: • 1/4 ст. молока • 400 г муки • 50 г масла • 1 ст. л. дрожжей • соль, сахар по вкусу Теплое молока смешать с мукой, маслом

Posted on 10.09.2020 Ингредиенты: • 180 г апельсиновых корок • 2 л водки • 3 л сахарного сиропа • 2 г лимонной кислоты • 20-25 г тартразин (пищевой краситель

Posted on 28.09.2020 Овсяную крупу залить теплой кипяченой водой и оставить на сутки. Настой процедить и варить с солью, пока масса не загустеет.

Posted on 26.09.2020 Ингредиенты: на 2 порции: 500 г кабачков 100 лука репчатого 70 г сыра тертого 60 г хлеба черствого белого 1/2 ч. ложки тмина соль

Posted on 14.09.2020 Ингредиенты: • 6 ст. мёда • 8 ст. муки • 5 г гвоздики • 5 г имбиря • 5 г аниса • 3/8 ст. спирта Мёд поджарить докрасна, периодически снимая накипь.

Posted on 16.09.2020 Ингредиенты: • 200 г неочищенных орехов (примерно 20 шт.) • 100 г сахарного песка • 5 желтков • 10 белков • ¼ ст. сливок 20% жирности

Posted on 21.09.2020 Ингредиенты: • 570 г тыквы • 50 г крахмала • 500 г молока • 80 г сахара сахар • сок малины или красной смородины Тыкву очистить и

Posted on 27.09.2020 Ингредиенты для коржей: • 5 желтков • 100 г мелкого сахарного песка • 100 г несоленого сливочного масла • 2 стакана муки • 1 ст.

Posted on 26.09.2020 Отсортированные ягоды очистить от завязи, плодоножки, листьев и веточек, промыть в воде, уложить в кастрюлю и бланшировать в течение 5 мин.

Posted on 26.09.2020 Ингредиенты: 8 картофелин 400 г свежих грибов 1/2 стакана гороха 2 луковицы 100 г растительного масла специи соль зелень петрушки