Икра из хлеба и чеснока

Ингредиенты:

  • 1/2 батона
  • 3—5 долек чеснока
  • 3—5 грецких орехов
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ч. ложка лимонного сока или уксуса
  • соль

Чеснок растереть с солью, добавить измельченные орехи и снова растереть.

Замоченные в воде ломтики белого хлеба отжать и смешать с чесночной массой.

Полученную смесь взбить деревянной ложкой, постепенно подливая масло до образования пюре и заправить лимонным соком или уксусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *