Posted on

Заварные крендельки

Ингредиенты:

• 1/4 ст. молока
• 400 г муки
• 50 г масла
• 1 ст. л. дрожжей
• соль, сахар по вкусу

Теплое молока смешать с мукой, маслом, солью, сахаром и дрожжами, вымесить тесто до образования  пузырей. Сформовать из теста небольшие крендельки и поочерёдно опускать их в кипящую воду. Когда крендели всплывут, переложить их на противень, поставить в духовку и выпекать до готовности.